Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ветчина колбаса лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ветчина колбаса лук

Лук репчатый 41 г
Ветчина из Филе Индейки Индилайт 92 г
Яйцо куриное 101 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ветчина колбаса лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 11.9% 305 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.6% 341 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.2% 3174 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.4 мкг 900 мкг 25.8% 9.3% 387 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 8.1% 449 г
Витамин В4, холин 226.57 мг 500 мг 45.3% 16.4% 221 г
Витамин В5, пантотеновая 1.198 мг 5 мг 24% 8.7% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 9.522 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4201 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 5.6% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.4% 2479 г
Витамин D, кальциферол 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 7.1% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 6.2% 587 г
Витамин Н, биотин 18.381 мкг 50 мкг 36.8% 13.3% 272 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3991 мг 20 мг 17% 6.2% 588 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.63 мг 2500 мг 7.5% 2.7% 1325 г
Кальций, Ca 60.41 мг 1000 мг 6% 2.2% 1655 г
Кремний, Si 1.814 мг 30 мг 6% 2.2% 1654 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.4% 2530 г
Натрий, Na 121.22 мг 1300 мг 9.3% 3.4% 1072 г
Сера, S 180.89 мг 1000 мг 18.1% 6.5% 553 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 8.7% 415 г
Хлор, Cl 148.5 мг 2300 мг 6.5% 2.4% 1549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Железо, Fe 2.525 мг 18 мг 14% 5.1% 713 г
Йод, I 18.96 мкг 150 мкг 12.6% 4.6% 791 г
Кобальт, Co 10.752 мкг 10 мкг 107.5% 38.9% 93 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 2% 1828 г
Медь, Cu 105.03 мкг 1000 мкг 10.5% 3.8% 952 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1305 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 172.7 мкг ~
Селен, Se 27.621 мкг 55 мкг 50.2% 18.2% 199 г
Фтор, F 60.41 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6621 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.1% 1163 г
Цинк, Zn 1.3005 мг 12 мг 10.8% 3.9% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.245 г от 4.7 до 16.8 г 90.3% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 509.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.495 г min 16.8 г 32.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.002 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет ветчина колбаса лук составляет 276,4 кКал.

  • Порция = 113 гр (312.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».