| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Рис Бурый | 100 г |
| Томатная Паста | 30 г |
| Чеснок Сушеный | 2 г |
| Куркума | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец сладкий красный | 1500 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.8% | 1041 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.8% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 32.8% | 472 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.446 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 35.4% | 437 г |
| бета Криптоксантин | 4.634 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 12.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 20.25 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 19.8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 36.8% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.16 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141.34 мг | 90 мг | 157% | 242.7% | 64 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3119 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.3% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5246 мг | 20 мг | 17.6% | 27.2% | 567 г |
| Ниацин | 1.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.6% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11099 г |
| Кремний, Si | 12.725 мг | 30 мг | 42.4% | 65.5% | 236 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3127 г |
| Натрий, Na | 27.47 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4732 г |
| Сера, S | 65.86 мг | 1000 мг | 6.6% | 10.2% | 1518 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 13.8% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 14.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 15551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.708 мкг | 10 мкг | 37.1% | 57.3% | 270 г |
| Литий, Li | 48.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1808 г |
| Медь, Cu | 140.97 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 21.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 3.034 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.6% | 2307 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.082 мкг | 55 мкг | 16.5% | 25.5% | 606 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68376 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13.6% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 7.9% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».