| Творог 5% жирности | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.2% | 490 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.8% | 371 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.2% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 58.69 мг | 500 мг | 11.7% | 4.7% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.9% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.24 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 11.5% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 7.046 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1501 мг | 20 мг | 15.8% | 6.3% | 635 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 113.87 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.6% | 878 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Натрий, Na | 241.36 мг | 1300 мг | 18.6% | 7.4% | 539 г |
| Сера, S | 152.91 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 654 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 9.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 89.85 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.6% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 3.7% | 1082 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 9.7% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.2328 мг | 2 мг | 11.6% | 4.6% | 859 г |
| Медь, Cu | 267.43 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 10.7% | 374 г |
| Молибден, Mo | 8.099 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.999 мкг | 55 мкг | 40% | 16% | 250 г |
| Стронций, Sr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10463 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 2.4% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.465 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.044 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.453 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.229 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.732 г | min 16.8 г | 28.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр плавл.шокол составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».