Мой здоровый рацион

Рецепт Террин индейка фисташка яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Террин индейка фисташка яблоко

Индейка, грудка, только мясо 500 г
Индейка, бедро, только мясо 500 г
Яйцо куриное 50 г
Фисташки 50 г
Яблоко 150 г
Каперсы 30 г
Кокосовое Молоко 100% 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Террин индейка фисташка яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.8% 437 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.6% 1018 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 8.1% 963 г
Витамин В4, холин 62.07 мг 500 мг 12.4% 9.7% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 13% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 19.2% 407 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9436 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 26.8% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4570 г
Витамин РР, НЭ 6.4489 мг 20 мг 32.2% 25.1% 310 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 3.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.83 мг 2500 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6064 г
Кремний, Si 1.812 мг 30 мг 6% 4.7% 1656 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Натрий, Na 77.72 мг 1300 мг 6% 4.7% 1673 г
Сера, S 170.36 мг 1000 мг 17% 13.3% 587 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 15.4% 505 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 13.2% 592 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.2% 1842 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1380 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1306 г
Молибден, Mo 1.123 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6233 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 17.815 мкг 55 мкг 32.4% 25.3% 309 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 1.99 мкг 4000 мкг 201005 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 1.6743 мг 12 мг 14% 10.9% 717 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.435 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.73 г ~
Глутаминовая кислота 2.372 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Террин индейка фисташка яблоко составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (295.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов