Мой здоровый рацион

Рецепт Обед на 01.06.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Обед на 01.06.2026

Куриные отбивные на листах для жарки v.31.05.2026 65 г
Кукурузно-пшенная каша на молоке 205 г
Фасоль черная, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед на 01.06.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.7% 1333 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.9% 1829 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 3.631 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2283 г
бета Криптоксантин 11.125 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.365 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 7.1% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1803 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1879 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7287 мг 20 мг 13.6% 12.1% 733 г
Ниацин 1.527 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.4 мг 2500 мг 8.1% 7.2% 1235 г
Кальций, Ca 39.16 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2554 г
Кремний, Si 5.021 мг 30 мг 16.7% 14.9% 597 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1728 г
Сера, S 58.22 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1718 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 9.8% 912 г
Хлор, Cl 127.12 мг 2300 мг 5.5% 4.9% 1809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2052 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Кобальт, Co 4.501 мкг 10 мкг 45% 40% 222 г
Литий, Li 9.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 7.1% 1250 г
Медь, Cu 94.81 мкг 1000 мкг 9.5% 8.5% 1055 г
Молибден, Mo 5.393 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1298 г
Никель, Ni 4.635 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 5.5% 1603 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 45.75 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8743 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1330 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 5.3% 1679 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.479 г от 4.7 до 16.8 г 31.5% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.383 мг ~
бета Ситостерол 2.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.569 г от 11.2 до 20.6 г 14% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Обед на 01.06.2026 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».