Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянолепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянолепешка

Семена льна 14 г
Кунжут 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянолепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6% 710 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.7% 491 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4% 1063 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.2% 465 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 3.8% 1131 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 54.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 9.1% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 747 г
Витамин В4, холин 98.69 мг 500 мг 19.7% 8.4% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 7.9% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 17.347 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.1% 2005 г
гамма Токоферол 1.672 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 12.987 мкг 50 мкг 26% 11.1% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2037 мг 20 мг 16% 6.8% 624 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.79 мг 2500 мг 11.3% 4.8% 887 г
Кальций, Ca 154.56 мг 1000 мг 15.5% 6.6% 647 г
Кремний, Si 7.15 мг 30 мг 23.8% 10.2% 420 г
Магний, Mg 98.58 мг 400 мг 24.6% 10.5% 406 г
Натрий, Na 71.29 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1824 г
Сера, S 109.69 мг 1000 мг 11% 4.7% 912 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 14.4% 298 г
Хлор, Cl 112.9 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 6.9% 623 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1790 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 20.7% 207 г
Литий, Li 2.766 мкг ~
Марганец, Mn 1.3684 мг 2 мг 68.4% 29.3% 146 г
Медь, Cu 316.4 мкг 1000 мкг 31.6% 13.5% 316 г
Молибден, Mo 4.446 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1574 г
Никель, Ni 6.826 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 19.82 мкг 55 мкг 36% 15.4% 277 г
Стронций, Sr 7.79 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10540 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Цинк, Zn 2.1395 мг 12 мг 17.8% 7.6% 561 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.964 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.422 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.42 мг max 300 мг
Кампестерол 3.772 мг ~
Стигмастерол 0.922 мг ~
бета Ситостерол 15.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.214 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.945 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсянолепешка составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».