Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб чечевичный Тютюлина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб чечевичный Тютюлина

Чечевица, зерно 428 г
Сметана Простоквашино 15% 37 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Псиллиум Шелуха Подорожника 16 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб чечевичный Тютюлина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 9.7% 374 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.4% 1077 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.1% 597 г
Углеводы (общие) 45.1 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 20% 182 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.4% 9471 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3010 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.397 мг 1.5 мг 26.5% 9.6% 378 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.2% 865 г
Витамин В4, холин 100.3 мг 500 мг 20.1% 7.3% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 7.7% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 7.9% 460 г
Витамин В9, фолаты 70.865 мкг 400 мкг 17.7% 6.4% 564 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 3% 1199 г
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2192 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.6485 мг 20 мг 23.2% 8.4% 430 г
Ниацин 1.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.97 мг 2500 мг 21.5% 7.8% 465 г
Кальций, Ca 72.23 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1384 г
Кремний, Si 62.368 мг 30 мг 207.9% 75.6% 48 г
Магний, Mg 63.69 мг 400 мг 15.9% 5.8% 628 г
Натрий, Na 267.83 мг 1300 мг 20.6% 7.5% 485 г
Сера, S 145.69 мг 1000 мг 14.6% 5.3% 686 г
Фосфор, P 323.7 мг 800 мг 40.5% 14.7% 247 г
Хлор, Cl 400.27 мг 2300 мг 17.4% 6.3% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.5 мкг ~
Бор, B 475.6 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 9.466 мг 18 мг 52.6% 19.1% 190 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3171 г
Кобальт, Co 10.127 мкг 10 мкг 101.3% 36.8% 99 г
Литий, Li 58.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.932 мг 2 мг 46.6% 16.9% 215 г
Медь, Cu 524.33 мкг 1000 мкг 52.4% 19% 191 г
Молибден, Mo 61.621 мкг 70 мкг 88% 32% 114 г
Никель, Ni 125.515 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 18.356 мкг 55 мкг 33.4% 12.1% 300 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 233.88 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15994 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 6.4% 567 г
Цинк, Zn 2.0011 мг 12 мг 16.7% 6.1% 600 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.677 г ~
Валин 1.067 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 1.431 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.81 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 1.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 2.361 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 3.257 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 1.068 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.583 г от 4.7 до 16.8 г 33.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.31 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлеб чечевичный Тютюлина составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».