Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба в кляре в аэрогриле 04.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба в кляре в аэрогриле 04.05.26

Минтай 400 г
Панировочная смесь для приготовления хрустящей курочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в кляре в аэрогриле 04.05.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 15.7% 330 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.4% 3733 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.2% 1005 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1295 г
Витамин В4, холин 82.28 мг 500 мг 16.5% 8.6% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6448 г
Витамин В12, кобаламин 2.063 мкг 3 мкг 68.8% 35.8% 145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин РР, НЭ 5.8228 мг 20 мг 29.1% 15.1% 343 г
Ниацин 1.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.65 мг 2500 мг 21.3% 11.1% 470 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1975 г
Магний, Mg 69.62 мг 400 мг 17.4% 9% 575 г
Натрий, Na 50.63 мг 1300 мг 3.9% 2% 2568 г
Сера, S 215.19 мг 1000 мг 21.5% 11.2% 465 г
Фосфор, P 303.8 мг 800 мг 38% 19.8% 263 г
Хлор, Cl 208.86 мг 2300 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Йод, I 189.87 мкг 150 мкг 126.6% 65.8% 79 г
Кобальт, Co 18.987 мкг 10 мкг 189.9% 98.7% 53 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 3.6% 1437 г
Медь, Cu 164.56 мкг 1000 мкг 16.5% 8.6% 608 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 3.7% 1383 г
Никель, Ni 8.861 мкг ~
Селен, Se 20.127 мкг 55 мкг 36.6% 19% 273 г
Фтор, F 886.08 мкг 4000 мкг 22.2% 11.5% 451 г
Хром, Cr 69.62 мкг 50 мкг 139.2% 72.3% 72 г
Цинк, Zn 1.4177 мг 12 мг 11.8% 6.1% 846 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.266 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 1.392 г ~
Лейцин 1.646 г ~
Лизин 2.278 г ~
Метионин 0.759 г ~
Метионин + Цистеин 0.949 г ~
Треонин 1.139 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.139 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Глицин 1.013 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.253 г от 0.9 до 3.7 г 28.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.228 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.241 г ~

Энергетическая ценность Рыба в кляре в аэрогриле 04.05.26 составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».