| фасоль отварная | 182 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 25% | 227 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 620.9 мкг | 900 мкг | 69% | 39.2% | 145 г |
| бета Каротин | 3.726 мг | 5 мг | 74.5% | 42.3% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 6.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.745 мкг | 400 мкг | 29.4% | 16.7% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 2% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.04 мг | 15 мг | 20.3% | 11.5% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9916 мг | 20 мг | 5% | 2.8% | 2017 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.25 мг | 2500 мг | 21.7% | 12.3% | 462 г |
| Кальций, Ca | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1255 г |
| Кремний, Si | 9.177 мг | 30 мг | 30.6% | 17.4% | 327 г |
| Магний, Mg | 63.41 мг | 400 мг | 15.9% | 9% | 631 г |
| Натрий, Na | 138.17 мг | 1300 мг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4975 г |
| Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Хлор, Cl | 222.09 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.5% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.161 мг | 18 мг | 17.6% | 10% | 569 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.1% | 512 г |
| Литий, Li | 1.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4149 мг | 2 мг | 20.7% | 11.7% | 482 г |
| Медь, Cu | 369.38 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 20.9% | 271 г |
| Молибден, Mo | 7.579 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.075 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 5116 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.07 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2856 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.0899 мг | 12 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.9% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.759 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».