Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с персиками

Савоярди 200 г
Сливки 33% 250 г
Персики Консервированные 1000 г
Рикотта 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.5% 1090 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 1% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Макроэлементы
Калий, K 64.1 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3900 г
Кальций, Ca 139.49 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 717 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Натрий, Na 50.77 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2561 г
Сера, S 58.41 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 7.1% 853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 17.44 мкг 1000 мкг 1.7% 1% 5734 г
Селен, Se 8.564 мкг 55 мкг 15.6% 9.4% 642 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.578 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.414 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Торт с персиками составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».