Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка из творога и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка из творога и зелени

Творог 5% 360 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп 10 г
Кинза [Маркет Перекресток] 10 г
Способ приготовления

Творог брать достаточно влажный, не сухой. Дьбавить соль, зелень, сухой чеснок, копченую и сладкую паприку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка из творога и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17.2% 503 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 4.8% 1782 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 11.8% 732 г
Витамин В4, холин 37.84 мг 500 мг 7.6% 6.6% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 38.203 мкг 400 мкг 9.6% 8.3% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 1.237 мкг 3 мкг 41.2% 35.6% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 7.135 мкг 50 мкг 14.3% 12.4% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6927 мг 20 мг 18.5% 16% 542 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 4% 2196 г
Кальций, Ca 163.39 мг 1000 мг 16.3% 14.1% 612 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1694 г
Натрий, Na 442.79 мг 1300 мг 34.1% 29.5% 294 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35971 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 22.6% 382 г
Хлор, Cl 623.06 мг 2300 мг 27.1% 23.4% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4027 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4082 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5634 г
Медь, Cu 6.62 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5868 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9434 г
Цинк, Zn 0.0299 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.721 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка из творога и зелени составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».