Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики кабачки сыр чеснок майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики кабачки сыр чеснок майонез

Кабачок (Пассерование) 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Рулетики кабачки сыр чеснок майонез - отличная закуска, когда нужно быстро накрыть стол или угостить нежданных гостей. Делается быстро и просто! Кабачки остаются нежными и сочными, а пикантная начинка прекрасно их дополняет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики кабачки сыр чеснок майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.1% 235 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.1% 3221 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 4052 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 5.7% 624 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 18.692 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2140 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 5.3% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.567 мг 15 мг 43.8% 15.6% 228 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2688 г
Витамин К, филлохинон 75.4 мкг 120 мкг 62.8% 22.3% 159 г
Витамин РР, НЭ 3.1417 мг 20 мг 15.7% 5.6% 637 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.04 мг 2500 мг 13.5% 4.8% 742 г
Кальций, Ca 333.67 мг 1000 мг 33.4% 11.9% 300 г
Кремний, Si 25.048 мг 30 мг 83.5% 29.7% 120 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 2.7% 1341 г
Натрий, Na 485.32 мг 1300 мг 37.3% 13.3% 268 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Фосфор, P 318 мг 800 мг 39.8% 14.2% 252 г
Хлор, Cl 684.57 мг 2300 мг 29.8% 10.6% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 5.7% 631 г
Литий, Li 1.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 3.4% 1033 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1242 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 1.8% 2018 г
Никель, Ni 2.252 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.563 мкг 55 мкг 10.1% 3.6% 989 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1433 г
Цинк, Zn 1.5806 мг 12 мг 13.2% 4.7% 759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.177 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.208 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 5.56 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 1.125 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 8.573 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.359 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.317 г ~
14:0 Миристиновая 0.905 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.158 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.452 г min 16.8 г 38.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.325 г от 11.2 до 20.6 г 83.3% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики кабачки сыр чеснок майонез составляет 281,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (337.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».