| Кабачок | 500 г |
| Картофель | 400 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Сыр костромской | 100 г |
| Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8% | 1474 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.8% | 2045 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 1.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 31.51 мг | 500 мг | 6.3% | 7.4% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 11.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.74 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 25.7% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.35 мг | 90 мг | 20.4% | 24.1% | 490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3% | 4032 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5078 мг | 20 мг | 7.5% | 8.9% | 1326 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.24 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 90.98 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.7% | 1099 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2188 г |
| Натрий, Na | 86.94 мг | 1300 мг | 6.7% | 7.9% | 1495 г |
| Сера, S | 31.22 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3203 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 14.4% | 818 г |
| Хлор, Cl | 18.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1753 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 19.2% | 615 г |
| Литий, Li | 25.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2497 г |
| Медь, Cu | 62.81 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.4% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 2.602 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Никель, Ni | 1.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.046 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.7% | 1359 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.6463 мг | 12 мг | 5.4% | 6.4% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.218 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки запеченые с яйцом и сыром составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».