Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ

Картофель 500 г
Лук репчатый 160 г
Морковь 235 г
Укроп 50 г
Бульон куриный 1650 г
Курица 2 кат. (Варка) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.5% 1407 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.8% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 32% 505 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 34.1% 474 г
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Витамин В4, холин 17.17 мг 500 мг 3.4% 5.5% 2912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 11.5% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.718 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2910 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.688 мг 20 мг 13.4% 21.6% 744 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.7 мг 2500 мг 8.6% 13.9% 1164 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6793 г
Кремний, Si 10.95 мг 30 мг 36.5% 59% 274 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2855 г
Натрий, Na 86.73 мг 1300 мг 6.7% 10.8% 1499 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1845 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 11.6% 1394 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2965 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7389 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 46.7% 347 г
Литий, Li 13.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 6.6% 2466 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 12.9% 1250 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 7.6% 2115 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 3.792 мкг 55 мкг 6.9% 11.1% 1450 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21198 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2259 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из ДОМАШНЕЙ КУРИЦЫ составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».