Мой здоровый рацион

Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 1000 г
Масло соевое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 690.7 ккал 1684 ккал 41% 5.9% 244 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 4.5% 325 г
Жиры 14 г 56 г 25% 3.6% 400 г
Углеводы 117.9 г 219 г 53.8% 7.8% 186 г
Пищевые волокна 10.5 г 20 г 52.5% 7.6% 190 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 3.3% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1% 1463 г
Витамин В4, холин 111.7 мг 500 мг 22.3% 3.2% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 1.9% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 3.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 42.553 мкг 400 мкг 10.6% 1.5% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.649 мг 15 мг 37.7% 5.5% 266 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 1.2% 1175 г
Витамин РР, НЭ 9.1489 мг 20 мг 45.7% 6.6% 219 г
Ниацин 3.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.96 мг 2500 мг 8.6% 1.2% 1158 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5371 г
Кремний, Si 8.511 мг 30 мг 28.4% 4.1% 352 г
Магний, Mg 81.38 мг 400 мг 20.3% 2.9% 492 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 58824 г
Сера, S 151.06 мг 1000 мг 15.1% 2.2% 662 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 3.5% 415 г
Хлор, Cl 163.83 мг 2300 мг 7.1% 1% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.952 мг 18 мг 27.5% 4% 363 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.3% 4702 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 4.9% 294 г
Марганец, Mn 1.2277 мг 2 мг 61.4% 8.9% 163 г
Медь, Cu 1489.36 мкг 1000 мкг 148.9% 21.6% 67 г
Молибден, Mo 26.809 мкг 70 мкг 38.3% 5.5% 261 г
Фтор, F 48.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8173 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 1.4% 1068 г
Цинк, Zn 1.5074 мг 12 мг 12.6% 1.8% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 121.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.511 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.096 г ~

Энергетическая ценность макароны составляет 690,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».