| Тыква (Варка без слива) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 40 г |
| Нутовая мука | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Бамбуковая клетчатка | 7 г |
Тыквенное пюре,сваренное без слива, взбить с 1 яйцом и 50 г.белка, посолить,положить свои любимые специи, у меня Итальянская смесь,влить кефир-40 гр, всыпать разрыхлитель и вмешать все сухие ингредиенты: 2 ст.л.нутовой муки, 1ч.л.кукурузного крахмала, 1 ст.л. с горкой бамбуковой клетчатки, 1 ст.л. пшеничных отрубей. Перемешать , дать постоять 19 минут и выпекать при t 180° по 6 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.8% | 1041 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.7% | 488 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 19% | 482 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 17.5% | 520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 11.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 49.49 мг | 500 мг | 9.9% | 9% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 12% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.589 мкг | 400 мкг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.2% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 4.329 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0462 мг | 20 мг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.93 мг | 2500 мг | 17.4% | 15.9% | 573 г |
| Кальций, Ca | 96.67 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 36.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 47.36 мг | 400 мг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Натрий, Na | 370.85 мг | 1300 мг | 28.5% | 26% | 351 г |
| Сера, S | 96.3 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.8% | 1038 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 22.9% | 398 г |
| Хлор, Cl | 547.25 мг | 2300 мг | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 9.1% | 1004 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.451 мкг | 10 мкг | 24.5% | 22.3% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.6241 мг | 2 мг | 31.2% | 28.4% | 320 г |
| Медь, Cu | 281.24 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 25.6% | 356 г |
| Молибден, Mo | 4.635 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6% | 1510 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.543 мкг | 55 мкг | 19.2% | 17.5% | 522 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8991 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.0021 мг | 12 мг | 8.4% | 7.7% | 1197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.705 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные вафли СМО составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».