| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 84.9 мг | 500 мг | 17% | 11.3% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 20.1% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 25.4% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.192 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.856 мг | 20 мг | 39.3% | 26.2% | 255 г |
| Ниацин | 11.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.66 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6974 г |
| Кремний, Si | 0.497 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 6036 г |
| Магний, Mg | 91.81 мг | 400 мг | 23% | 15.3% | 436 г |
| Натрий, Na | 487.28 мг | 1300 мг | 37.5% | 25% | 267 г |
| Сера, S | 239.82 мг | 1000 мг | 24% | 16% | 417 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 14.7% | 453 г |
| Хлор, Cl | 737.91 мг | 2300 мг | 32.1% | 21.4% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 10.088 мкг | 10 мкг | 100.9% | 67.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4338 г |
| Медь, Cu | 96.79 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 12.506 мкг | 70 мкг | 17.9% | 11.9% | 560 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.914 мкг | 55 мкг | 32.6% | 21.7% | 307 г |
| Фтор, F | 136.55 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2929 г |
| Хром, Cr | 25.86 мкг | 50 мкг | 51.7% | 34.5% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.4778 мг | 12 мг | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.026 г | ~ | |||
| Валин | 1.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.191 г | ~ | |||
| Лизин | 2.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.962 г | ~ | |||
| Треонин | 1.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.148 г | ~ | |||
| Пролин | 1.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.7% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.902 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».