| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.8% | 374 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.456 мг | 1.5 мг | 30.4% | 16.9% | 329 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.4% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 18.9% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.7 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.331 мг | 20 мг | 31.7% | 17.6% | 316 г |
| Бетаин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.5% | 742 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.4% | 2321 г |
| Сера, S | 202.8 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Медь, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Селен, Se | 35.5 мкг | 55 мкг | 64.5% | 35.8% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.85 мг | 12 мг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
Энергетическая ценность ребра свиные постные, вареные без соли, только мякоть. М.В. составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».