| Свекла отварная по 1-76 | 450 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.8% | 714 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.063 мкг | 400 мкг | 18.8% | 25.3% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 12.8% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.62 мг | 2500 мг | 13.1% | 17.6% | 763 г |
| Кальций, Ca | 47.31 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.3% | 2114 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 56604 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 8.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 67.46 мг | 1300 мг | 5.2% | 7% | 1927 г |
| Сера, S | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5855 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 8.7% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 12.5% | 1080 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3225 мг | 2 мг | 16.1% | 21.7% | 620 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.7% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 5777 г |
| Фтор, F | 0.17 мкг | 4000 мкг | 2352941 г | ||
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3495 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 36% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.36 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «свекла с майонезом» составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».