| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Картофель (Запекание) | 20 г |
| Пшеничный хлеб с отрубями | 5 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 490 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.3% | 594 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.4% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.527 мг | 1.5 мг | 35.1% | 23.7% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 60.67 мг | 500 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.628 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12.5% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 5.356 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.2% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9127 мг | 20 мг | 14.6% | 9.8% | 687 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.6 мг | 2500 мг | 10.4% | 7% | 963 г |
| Кальций, Ca | 75.63 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.1% | 1322 г |
| Кремний, Si | 15.267 мг | 30 мг | 50.9% | 34.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 8.4% | 798 г |
| Натрий, Na | 98.51 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.1% | 1320 г |
| Сера, S | 139.26 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Хлор, Cl | 148.4 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 8% | 838 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 5.471 мкг | 10 мкг | 54.7% | 36.9% | 183 г |
| Литий, Li | 4.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 10.7% | 630 г |
| Медь, Cu | 178.45 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12% | 560 г |
| Молибден, Mo | 12.637 мкг | 70 мкг | 18.1% | 12.2% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.973 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.458 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.5% | 1234 г |
| Стронций, Sr | 51.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6103 г |
| Хром, Cr | 7.05 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.5% | 709 г |
| Цинк, Zn | 1.6672 мг | 12 мг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.972 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.273 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с гречкой составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».