| Куриный окорочок (Жарка) | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.25 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Зелень: Лук, петрушка, укроп | 50 г |
| Соль и перец по вкусу (5 к 1) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.5% | 776 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.9% | 667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 10.3% | 1094 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.756 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 10.8% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 7.805 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 13.88 мг | 500 мг | 2.8% | 3.2% | 3602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.1% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.11 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 15.1% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.3% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 38.1% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3697 мг | 20 мг | 11.8% | 13.3% | 844 г |
| Ниацин | 1.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.74 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.4% | 989 г |
| Кальций, Ca | 37.31 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2680 г |
| Кремний, Si | 7.464 мг | 30 мг | 24.9% | 28.1% | 402 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 7.1% | 1598 г |
| Натрий, Na | 221.89 мг | 1300 мг | 17.1% | 19.3% | 586 г |
| Сера, S | 98.03 мг | 1000 мг | 9.8% | 11% | 1020 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 14.8% | 765 г |
| Хлор, Cl | 74.37 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.25 мг | 18 мг | 6.9% | 7.8% | 1440 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 6.767 мкг | 10 мкг | 67.7% | 76.3% | 148 г |
| Литий, Li | 2.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2102 мг | 2 мг | 10.5% | 11.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 166.01 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 18.7% | 602 г |
| Молибден, Mo | 13.722 мкг | 70 мкг | 19.6% | 22.1% | 510 г |
| Никель, Ni | 1.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.617 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.4% | 1521 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9005 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 25.5% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.0589 мг | 12 мг | 8.8% | 9.9% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.374 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.6% | 46.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность 3-01 ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРА С ГОРОХОМ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».