| Пшеничная мука, первого сорта | 30 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 30 г |
| Ржаная мука, обдирная | 30 г |
| Пшеничные отруби | 7 г |
| Лук репчатый, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 9.1% | 365 г |
| Углеводы (общие) | 46.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 14.1% | 235 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16353 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 7.7% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 61.07 мг | 500 мг | 12.2% | 4.1% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 4.8% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 6.9% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.02 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 5.3% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.1% | 1603 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.391 мг | 20 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Ниацин | 3.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.39 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Кальций, Ca | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Магний, Mg | 86.36 мг | 400 мг | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Натрий, Na | 393.42 мг | 1300 мг | 30.3% | 10.1% | 330 г |
| Сера, S | 85.28 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1173 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 9.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 611.3 мг | 2300 мг | 26.6% | 8.8% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 867 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.959 мг | 18 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Марганец, Mn | 2.0143 мг | 2 мг | 100.7% | 33.5% | 99 г |
| Медь, Cu | 290.89 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 9.7% | 344 г |
| Молибден, Mo | 13.91 мкг | 70 мкг | 19.9% | 6.6% | 503 г |
| Никель, Ni | 8.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.453 мкг | 55 мкг | 24.5% | 8.1% | 409 г |
| Титан, Ti | 12.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.7797 мг | 12 мг | 14.8% | 4.9% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 57.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.295 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы хрустящие с луком ого составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».