Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ

Заправка для борща 300 г
Капуста Квашеная 300 г
Говядина 300 г
Картофель 400 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 3.8% 6476 г
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%

Энергетическая ценность Борщ составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».