| Мед пчелиный | 5 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Оливковое масло | 0.5 г |
| Сок лимонный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.1% | 875 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 7.1% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.172 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.645 мг | 15 мг | 11% | 4.9% | 912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6097 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3280 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.72 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 68.17 мг | 1000 мг | 6.8% | 3% | 1467 г |
| Магний, Mg | 68.83 мг | 400 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Натрий, Na | 703.59 мг | 1300 мг | 54.1% | 24% | 185 г |
| Сера, S | 0.34 мг | 1000 мг | 294118 г | ||
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 6.9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 6.55 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 35115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.255 мг | 18 мг | 34.8% | 15.5% | 288 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Медь, Cu | 20.69 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4833 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 34.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11601 г |
| Цинк, Zn | 0.031 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 38710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.822 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ |
Энергетическая ценность Медово-горчичный соус составляет 225,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».