Мой здоровый рацион

Рецепт Салат-намазка с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат-намазка с печенью трески

Печень трески. Консервы 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-намазка с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.8% 916 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 18% 140 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.5% 4658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2425.3 мкг 900 мкг 269.5% 68% 37 г
Ретинол 2.421 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 6% 423 г
Витамин В4, холин 121.01 мг 500 мг 24.2% 6.1% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 3.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 60.875 мкг 400 мкг 15.2% 3.8% 657 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.1% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.5% 5056 г
Витамин D, кальциферол 53.333 мкг 10 мкг 533.3% 134.6% 19 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 8.2% 307 г
Витамин Н, биотин 9.738 мкг 50 мкг 19.5% 4.9% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5193 мг 20 мг 12.6% 3.2% 794 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.99 мг 2500 мг 5% 1.3% 2000 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2232 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 2% 1253 г
Натрий, Na 440.96 мг 1300 мг 33.9% 8.6% 295 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 2.7% 936 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 6.7% 376 г
Хлор, Cl 605.78 мг 2300 мг 26.3% 6.6% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 3.1% 819 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 1.6% 1556 г
Кобальт, Co 38.798 мкг 10 мкг 388% 97.9% 26 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1616 г
Медь, Cu 6574.11 мкг 1000 мкг 657.4% 165.9% 15 г
Молибден, Mo 10.211 мкг 70 мкг 14.6% 3.7% 686 г
Никель, Ni 7.318 мкг ~
Селен, Se 15.282 мкг 55 мкг 27.8% 7% 360 г
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15083 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.667 г от 0.9 до 3.7 г 234.2% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.608 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 405.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.973 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.52 г min 16.8 г 116.2% 29.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.256 г от 11.2 до 20.6 г 91.6% 23.1%

Энергетическая ценность Салат-намазка с печенью трески составляет 396,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».