| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 60 г |
| Грибы, вареные, с солью | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.9% | 2815 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.3% | 2184 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.9% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 6.3% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 15.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.27 мг | 90 мг | 11.4% | 15.6% | 876 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8288 мг | 20 мг | 9.1% | 12.5% | 1094 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.72 мг | 2500 мг | 14.1% | 19.3% | 707 г |
| Кальций, Ca | 23.31 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4290 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 5.9% | 2319 г |
| Натрий, Na | 102.59 мг | 1300 мг | 7.9% | 10.8% | 1267 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4587 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 11.9% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1804 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 24% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Медь, Cu | 116.28 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.9% | 860 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.809 мкг | 55 мкг | 8.7% | 11.9% | 1144 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47170 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3234 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров ,грибов и картошки составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».