| Баклажан | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Помидор | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.5% | 3304 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15% | 329 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.5 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 86667 г |
Энергетическая ценность Баклажаны составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».