| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 5 Штука |
| Банан | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.1% | 927 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6.6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.6% | 625 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.6 мкг | 900 мкг | 18.1% | 12% | 554 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 11.6% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 38.27 мг | 500 мг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 10.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.965 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.05 мг | 90 мг | 10.1% | 6.7% | 994 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.881 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2658 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5233 мг | 20 мг | 12.6% | 8.3% | 793 г |
| Ниацин | 1.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.94 мг | 2500 мг | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3328 г |
| Кремний, Si | 39.078 мг | 30 мг | 130.3% | 86.2% | 77 г |
| Магний, Mg | 48.56 мг | 400 мг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Натрий, Na | 53.41 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2434 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 10.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 135.18 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.9% | 1701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 6.7% | 989 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 6.828 мкг | 10 мкг | 68.3% | 45.2% | 146 г |
| Литий, Li | 11.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 16.1% | 411 г |
| Медь, Cu | 202.94 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 13.4% | 493 г |
| Молибден, Mo | 11.226 мкг | 70 мкг | 16% | 10.6% | 624 г |
| Никель, Ni | 21.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.485 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Стронций, Sr | 14.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11544 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.993 мг | 12 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.154 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Вторник составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».