| Овсяная крупа | 100 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 19.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5% | 1129 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 104.67 мг | 500 мг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.88 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.8% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 12.932 мкг | 50 мкг | 25.9% | 14.4% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6107 мг | 20 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.87 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 81.93 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1221 г |
| Кремний, Si | 11.467 мг | 30 мг | 38.2% | 21.3% | 262 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 5.6% | 995 г |
| Натрий, Na | 70.43 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1846 г |
| Сера, S | 87.57 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 13.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 106.51 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 5.213 мкг | 10 мкг | 52.1% | 29.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 1.3568 мг | 2 мг | 67.8% | 37.8% | 147 г |
| Медь, Cu | 162.79 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Молибден, Mo | 14.16 мкг | 70 мкг | 20.2% | 11.3% | 494 г |
| Никель, Ni | 12.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.441 мкг | 55 мкг | 33.5% | 18.7% | 298 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8462 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.2151 мг | 12 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.783 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.768 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.817 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из овсянки составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».