| Трутовик | 257 г |
| Ничего | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 15.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.9% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 18.7% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 24.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 101.9% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 16.47 мг | 500 мг | 3.3% | 15.8% | 3036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 136.4% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 23.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.181 мкг | 400 мкг | 4% | 19.1% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 6.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 10.5% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 41667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.8% | 12000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.69 мг | 2500 мг | 12.1% | 57.9% | 826 г |
| Кальций, Ca | 2.86 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.4% | 34965 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 10% | 4667 г |
| Натрий, Na | 4.76 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 27311 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 48.8% | 977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 12.4% | 3782 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 10.5% | 4474 г |
| Медь, Cu | 302.69 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 145% | 330 г |
| Селен, Se | 8.852 мкг | 55 мкг | 16.1% | 77% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 19.6% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 6.7% | |
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Трутовик (запекание) составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».