| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 1300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.7% | 450 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 63.98 мг | 500 мг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 12.1% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.115 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.565 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3765 мг | 20 мг | 31.9% | 21.1% | 314 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.33 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3202 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1884 г |
| Натрий, Na | 72.2 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Сера, S | 171.3 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 12.6% | 523 г |
| Хлор, Cl | 23.49 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2187 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 4.6% | 1435 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Медь, Cu | 45.76 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 1.073 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6524 г |
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.369 мкг | 55 мкг | 24.3% | 16.1% | 411 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64205 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.262 мг | 12 мг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.243 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.612 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.253 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».