| Кефир 3,2% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 1 cup |
| Овсяные Хлопья Геркулес | 50 г |
| Масло канола | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.7% | 675 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 5.2% | 880 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 62.17 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.637 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 3.7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.537 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.318 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2362 мг | 20 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.23 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3212 г |
| Сера, S | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1350 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Хлор, Cl | 68.29 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 3.6% | 1281 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 8.3% | 547 г |
| Марганец, Mn | 1.1496 мг | 2 мг | 57.5% | 26.2% | 174 г |
| Медь, Cu | 131.1 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.9% | 2372 г |
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.525 мкг | 55 мкг | 41% | 18.7% | 244 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.0553 мг | 12 мг | 8.8% | 4% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.411 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.7% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.66 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.706 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире из цельнозерновой муки составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».