| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Чеснок | 15 г |
| Тимьян, сушеный | 0.3 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Петрушка свежая | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.7% | 1949 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 30% | 500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.1% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 10.42 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 21.5% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.103 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9.8% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 12.5% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 16.4% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0904 мг | 20 мг | 10.5% | 15.8% | 957 г |
| Ниацин | 1.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 17.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2853 г |
| Кремний, Si | 3.495 мг | 30 мг | 11.7% | 17.6% | 858 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 7.4% | 2050 г |
| Натрий, Na | 66.3 мг | 1300 мг | 5.1% | 7.7% | 1961 г |
| Сера, S | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 9% | 1672 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 16.5% | 907 г |
| Хлор, Cl | 21.85 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 7.1% | 2148 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 7.359 мкг | 10 мкг | 73.6% | 110.5% | 136 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3901 мг | 2 мг | 19.5% | 29.3% | 513 г |
| Медь, Cu | 265.23 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 39.8% | 377 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2896 г |
| Никель, Ni | 1.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.418 мкг | 55 мкг | 17.1% | 25.7% | 584 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.67 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 17.4% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.6922 мг | 12 мг | 5.8% | 8.7% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с нутом составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».