Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная картошка с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1055 г
Морковь (Тушение) 50 г
Картофель (Тушение) 1500 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 50 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13% 826 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4% 2671 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2452 г
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 33.91 мг 500 мг 6.8% 7.3% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 13.8% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 19.9% 542 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 10.6% 1012 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4528 мг 20 мг 17.3% 18.6% 579 г
Ниацин 4.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.27 мг 2500 мг 15.1% 16.2% 664 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8734 г
Кремний, Si 24.164 мг 30 мг 80.5% 86.6% 124 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 11.4% 944 г
Натрий, Na 241.29 мг 1300 мг 18.6% 20% 539 г
Сера, S 95.27 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 11.6% 926 г
Хлор, Cl 392.36 мг 2300 мг 17.1% 18.4% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.9 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 72.4 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1935 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6696 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 59.8% 180 г
Литий, Li 36.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 10.5% 1016 г
Молибден, Mo 9.103 мкг 70 мкг 13% 14% 769 г
Никель, Ni 2.472 мкг ~
Рубидий, Rb 238 мкг ~
Селен, Se 6.128 мкг 55 мкг 11.1% 11.9% 898 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 95.27 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4199 г
Хром, Cr 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 28.9% 372 г
Цинк, Zn 0.6475 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1853 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 1.053 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с курицей составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».