Мой здоровый рацион

Рецепт Синабонны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабонны

Яйцо куриное 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 71 г
Пищевая сода 4 г
Подсластитеaль 6 г
Творог обезжиренный 280 г
Соевая мука 75 г
Кукурузный крахмал 15 г
Йогурт греческий 76 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Овсяная мука 41 г
Мак, семя 17 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Изюм, золотистый, без косточек 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабонны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 10.8% 357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.9% 789 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.7% 830 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.4% 606 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1387 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 6.6% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.8% 669 г
Витамин В4, холин 84.15 мг 500 мг 16.8% 6.5% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 4.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 5.9% 658 г
Витамин В9, фолаты 68.304 мкг 400 мкг 17.1% 6.6% 586 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 10.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1901 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.822 мг ~
дельта Токоферол 0.356 мг ~
Витамин Н, биотин 6.684 мкг 50 мкг 13.4% 5.2% 748 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.6242 мг 20 мг 18.1% 7% 552 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.69 мг 2500 мг 18.5% 7.2% 540 г
Кальций, Ca 183.52 мг 1000 мг 18.4% 7.1% 545 г
Кремний, Si 2.062 мг 30 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Магний, Mg 79.18 мг 400 мг 19.8% 7.7% 505 г
Натрий, Na 316.07 мг 1300 мг 24.3% 9.4% 411 г
Сера, S 242.54 мг 1000 мг 24.3% 9.4% 412 г
Фосфор, P 297.3 мг 800 мг 37.2% 14.4% 269 г
Хлор, Cl 188.2 мг 2300 мг 8.2% 3.2% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 5% 773 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2131 г
Кобальт, Co 2.845 мкг 10 мкг 28.5% 11% 351 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.7291 мг 2 мг 36.5% 14.1% 274 г
Медь, Cu 338.6 мкг 1000 мкг 33.9% 13.1% 295 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 3.7% 1054 г
Никель, Ni 2.574 мкг ~
Олово, Sn 7.29 мкг ~
Селен, Se 29.527 мкг 55 мкг 53.7% 20.8% 186 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15607 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 1.0544 мг 12 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.91 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 5.228 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 2.008 г ~
Пролин 1.172 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.97 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Синабонны составляет 258,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (129.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок