Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из филе индейки с варёными шампиньонами. 22 июЛя 2025г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из филе индейки с варёными шампиньонами. 22 июЛя 2025г

филе грудки индейки 470 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Толокно из ячменя Талкан 24 г
Шампиньоны варёные с солью 22 июЛя 2025г 211 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 35 г
Чеснок (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе индейки с варёными шампиньонами. 22 июЛя 2025г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 21% 415 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2375 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 13.8% 632 г
Витамин В4, холин 75.54 мг 500 мг 15.1% 13.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 1.313 мг 5 мг 26.3% 22.9% 381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.683 мг 2 мг 34.2% 29.8% 293 г
Витамин В9, фолаты 10.935 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3658 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 16.1% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7500 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.046 мкг 50 мкг 14.1% 12.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.6318 мг 20 мг 48.2% 42.1% 208 г
Ниацин 1.438 мг ~
Бетаин 1.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.77 мг 2500 мг 15% 13.1% 669 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2749 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 2.5% 3425 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1212 г
Натрий, Na 1087.7 мг 1300 мг 83.7% 73% 120 г
Сера, S 218.69 мг 1000 мг 21.9% 19.1% 457 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 24.4% 358 г
Хлор, Cl 1545.28 мг 2300 мг 67.2% 58.6% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1840 г
Кобальт, Co 6.556 мкг 10 мкг 65.6% 57.2% 153 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1738 г
Медь, Cu 258.19 мкг 1000 мкг 25.8% 22.5% 387 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 7.9% 1107 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 30.482 мкг 55 мкг 55.4% 48.3% 180 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 12.2 мкг ~
Фтор, F 143.2 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.7% 1295 г
Цинк, Zn 1.3457 мг 12 мг 11.2% 9.8% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.098 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.341 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 1.036 г ~
Аспарагиновая кислота 1.546 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.806 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 1.008 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.512 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из филе индейки с варёными шампиньонами. 22 июЛя 2025г составляет 114,6 кКал.

  • Порция = 62 гр (71.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок