Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб бородинский с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб бородинский с семечками

Смесь Бородинский злеб без глютена 300 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового 10 г
Сахарный Песок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус яблочный 6 г
Дрожжи 3 г
Семена для Салата 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб бородинский с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.6% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.1% 1167 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8.3% 572 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1% 4555 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Макроэлементы
Калий, K 0.71 мг 2500 мг 352113 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Натрий, Na 286.86 мг 1300 мг 22.1% 10.5% 453 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 75188 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 439.54 мг 2300 мг 19.1% 9% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 6.48 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8642 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Цинк, Zn 0.0092 мг 12 мг 0.1% 130435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%

Энергетическая ценность Хлеб бородинский с семечками составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».