| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Специи для курицы и индейки | 2 г |
| Бедро куриное | 412 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.4% | 277 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0886 мг | 20 мг | 50.4% | 18.7% | 198 г |
| Ниацин | 5.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.81 мг | 2500 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Магний, Mg | 25.89 мг | 400 мг | 6.5% | 2.4% | 1545 г |
| Натрий, Na | 351.38 мг | 1300 мг | 27% | 10% | 370 г |
| Сера, S | 275.36 мг | 1000 мг | 27.5% | 10.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 8.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 373.06 мг | 2300 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.593 мг | 18 мг | 14.4% | 5.3% | 694 г |
| Кобальт, Co | 12.969 мкг | 10 мкг | 129.7% | 48% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0402 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 4975 г |
| Медь, Cu | 117.57 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.4% | 851 г |
| Молибден, Mo | 21.288 мкг | 70 мкг | 30.4% | 11.3% | 329 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 36.05 мкг | 50 мкг | 72.1% | 26.7% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.1925 мг | 12 мг | 18.3% | 6.8% | 547 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2358.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.279 г | ~ | |||
| Лизин | 2.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.991 г | ~ | |||
| Треонин | 1.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2330.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.455 г | ~ | |||
| Серин | 1.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.927 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.97 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.172 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.455 г | min 16.8 г | 44.4% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.97 г | ~ |
Энергетическая ценность Бёдра куриные запечённые нояб 25 составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».