| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Укроп (Запекание) | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 19.6% | 378 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.1 мкг | 900 мкг | 44.8% | 33.3% | 223 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.174 мг | 5 мг | 43.5% | 32.4% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 77.75 мг | 500 мг | 15.6% | 11.6% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 17.9% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 20.9% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.048 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 7% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.883 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3617 мг | 20 мг | 31.8% | 23.7% | 314 г |
| Ниацин | 7.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.71 мг | 2500 мг | 12% | 8.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.9% | 837 г |
| Кремний, Si | 4.907 мг | 30 мг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Магний, Mg | 77.94 мг | 400 мг | 19.5% | 14.5% | 513 г |
| Натрий, Na | 440.42 мг | 1300 мг | 33.9% | 25.2% | 295 г |
| Сера, S | 204.2 мг | 1000 мг | 20.4% | 15.2% | 490 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 18.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 671.92 мг | 2300 мг | 29.2% | 21.7% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1131 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 8.266 мкг | 10 мкг | 82.7% | 61.5% | 121 г |
| Литий, Li | 1.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Медь, Cu | 112.54 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.4% | 889 г |
| Молибден, Mo | 12.279 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.631 мкг | 55 мкг | 28.4% | 21.1% | 352 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.75 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Хром, Cr | 18.83 мкг | 50 мкг | 37.7% | 28.1% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.6796 мг | 12 мг | 14% | 10.4% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
| Лизин | 2.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.969 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.557 г | ~ | |||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.774 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Пролин | 1.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.357 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.943 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.402 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в духовке(кекс) составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».