Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервированным тунцом “Оливье по-испански”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервированным тунцом “Оливье по-испански”

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Огурцы маринованные, сладкие 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным тунцом “Оливье по-испански”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.5% 768 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.8 мкг 900 мкг 43.4% 51.8% 230 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 5.927 мкг ~
бета Каротин 2.26 мг 5 мг 45.2% 53.9% 221 г
бета Криптоксантин 13.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9.4% 1268 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 8.6% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9739 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 2.602 мкг 50 мкг 5.2% 6.2% 1922 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.4517 мг 20 мг 27.3% 32.6% 367 г
Ниацин 3.566 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.9 мг 2500 мг 12% 14.3% 831 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3138 г
Кремний, Si 10.244 мг 30 мг 34.1% 40.7% 293 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 6.7% 1778 г
Натрий, Na 361.09 мг 1300 мг 27.8% 33.2% 360 г
Сера, S 106.88 мг 1000 мг 10.7% 12.8% 936 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 19% 631 г
Хлор, Cl 480.54 мг 2300 мг 20.9% 24.9% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.7 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 6.9% 1713 г
Йод, I 19.92 мкг 150 мкг 13.3% 15.9% 753 г
Кобальт, Co 15.464 мкг 10 мкг 154.6% 184.5% 65 г
Литий, Li 11.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2039 г
Медь, Cu 93.62 мкг 1000 мкг 9.4% 11.2% 1068 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 9.4% 1270 г
Никель, Ni 3.337 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 9.5% 1243 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 334.61 мкг 4000 мкг 8.4% 10% 1195 г
Хром, Cr 30.84 мкг 50 мкг 61.7% 73.6% 162 г
Цинк, Zn 0.5577 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2152 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.559 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированным тунцом “Оливье по-испански” составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 410 гр (343.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок