Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 60 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, приготовленное на гриле, оригинальной приправке 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.9% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.7% 1938 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 2999 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.4 мкг 900 мкг 22.9% 25% 436 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 26.7% 410 г
Лютеин + Зеаксантин 15.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 7.7% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 15.2% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 23.9% 457 г
Витамин В9, фолаты 18.99 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.2921 мг 20 мг 16.5% 18% 608 г
Ниацин 3.434 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.08 мг 2500 мг 16.1% 17.6% 622 г
Кальций, Ca 15.46 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6468 г
Кремний, Si 2.843 мг 30 мг 9.5% 10.4% 1055 г
Магний, Mg 46.23 мг 400 мг 11.6% 12.7% 865 г
Натрий, Na 112.85 мг 1300 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Сера, S 89.39 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1119 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 13.9% 785 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Кобальт, Co 3.249 мкг 10 мкг 32.5% 35.5% 308 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 9% 1218 г
Медь, Cu 102.72 мкг 1000 мкг 10.3% 11.3% 974 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 8.4% 1301 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 7.451 мкг 55 мкг 13.5% 14.8% 738 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 47.07 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8498 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 17.6% 622 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.201 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (300.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов