Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для пирожков моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для пирожков моё

Вода водопроводная, городская 300 г
Мука Пшеничная 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Сахар песок 5 г
Мука из сорго, цельнозерновая 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пирожков моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.6% 8000 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 9.2% 499 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.9% 5096 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 4.712 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин РР, НЭ 0.1225 мг 20 мг 0.6% 0.3% 16327 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.5 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Магний, Mg 0.94 мг 400 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Натрий, Na 238.19 мг 1300 мг 18.3% 8.5% 546 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 90909 г
Фосфор, P 3.9 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20513 г
Хлор, Cl 365.34 мг 2300 мг 15.9% 7.3% 630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.1% 38298 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Медь, Cu 7.71 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12970 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13427 г
Цинк, Zn 0.0142 мг 12 мг 0.1% 84507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пирожков моё составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».