Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с овощами и песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с овощами и песто

Киноа, приготовленная 100 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Песто Барилла 20 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами и песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.3% 2303 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.7% 709 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.6% 2066 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.1% 833 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 7.8% 973 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.4% 899 г
Лютеин + Зеаксантин 19.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 28.24 мкг 400 мкг 7.1% 5.4% 1416 г
Витамин C, аскорбиновая 52.67 мг 90 мг 58.5% 44.4% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 9.3% 817 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.433 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2321 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.4 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1183 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Кремний, Si 14.218 мг 30 мг 47.4% 36% 211 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 7.6% 1003 г
Натрий, Na 104.2 мг 1300 мг 8% 6.1% 1248 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3706 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 7.9% 963 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 5.11 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.6% 1678 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 10.8% 706 г
Литий, Li 16.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.3672 мг 2 мг 18.4% 14% 545 г
Медь, Cu 181.87 мкг 1000 мкг 18.2% 13.8% 550 г
Молибден, Mo 2.479 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2824 г
Никель, Ni 6.509 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 3.041 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1809 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66225 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.7991 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1502 г
Цирконий, Zr 5.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.757 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 28.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.792 г от 11.2 до 20.6 г 16% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами и песто составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 275 гр (362.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».