Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс с отрубями

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 150 г
Сыворотка творожная (Запекание) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Какао-порошок 20 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.5% 1070 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 7.2% 817 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.9% 455 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4110 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2951 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 49.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 7.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 7.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 14.053 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2846 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4335 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.428 мг ~
Витамин Н, биотин 3.881 мкг 50 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9916 мг 20 мг 10% 5.9% 1004 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 16.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.11 мг 2500 мг 13.4% 7.9% 746 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 2.9% 2008 г
Кремний, Si 20.23 мг 30 мг 67.4% 39.5% 148 г
Магний, Mg 75.1 мг 400 мг 18.8% 11% 533 г
Натрий, Na 39.65 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 12% 490 г
Хлор, Cl 56.28 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.552 мг 18 мг 14.2% 8.3% 705 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3580 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 6.4% 908 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 1.1742 мг 2 мг 58.7% 34.4% 170 г
Медь, Cu 308.75 мкг 1000 мкг 30.9% 18.1% 324 г
Молибден, Mo 8.196 мкг 70 мкг 11.7% 6.9% 854 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 17.713 мкг 55 мкг 32.2% 18.9% 311 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Цинк, Zn 1.2283 мг 12 мг 10.2% 6% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс с отрубями составляет 170,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».