Мой здоровый рацион

Рецепт Салвт с курицей и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салвт с курицей и апельсином

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Апельсин 1 Штука диаметр 7,5 см
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салвт с курицей и апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.2% 817 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.8% 636 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2671 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.789 мкг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Лютеин + Зеаксантин 54.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 2.6% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.9% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 9.2% 820 г
Витамин В9, фолаты 8.477 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4719 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 21.26 мг 90 мг 23.6% 17.7% 423 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.199 мг 15 мг 21.3% 16% 469 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16892 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.7556 мг 20 мг 13.8% 10.4% 726 г
Ниацин 3.745 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.58 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5168 г
Кремний, Si 2.663 мг 30 мг 8.9% 6.7% 1127 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1173 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Сера, S 87.97 мг 1000 мг 8.8% 6.6% 1137 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1913 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 32.1% 234 г
Литий, Li 10.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.3% 3317 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1432 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1524 г
Никель, Ni 2.041 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 6.901 мкг 55 мкг 12.5% 9.4% 797 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 47.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8507 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 12.4% 605 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2042 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.086 г от 4.7 до 16.8 г 86.9% 65.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.972 мг ~
бета Ситостерол 13.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.922 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.458 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салвт с курицей и апельсином составляет 133 кКал.

  • Порция = 507 гр (674.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов