Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные лодочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные лодочки

Творог 2% жирности 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лодочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.6% 422 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.6% 2380 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1538 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.7% 636 г
Витамин В4, холин 72.68 мг 500 мг 14.5% 8.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 6.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 31.199 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 21.6% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 10.635 мкг 50 мкг 21.3% 13.1% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9971 мг 20 мг 20% 12.3% 500 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.91 мг 2500 мг 4.8% 3% 2102 г
Кальций, Ca 144.28 мг 1000 мг 14.4% 8.9% 693 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1139 г
Натрий, Na 130.77 мг 1300 мг 10.1% 6.2% 994 г
Сера, S 183.58 мг 1000 мг 18.4% 11.3% 545 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 16.8% 366 г
Хлор, Cl 237.63 мг 2300 мг 10.3% 6.3% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1546 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 21.4% 288 г
Марганец, Mn 0.46 мг 2 мг 23% 14.2% 435 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 6.7% 926 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 27.574 мкг 55 мкг 50.1% 30.9% 199 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 34.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11551 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 1.0688 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.541 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырные лодочки составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».