| Соевый соус | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 26.4% | 283 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3580 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3249 г |
| альфа Каротин | 4.76 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 49.488 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 92.36 мг | 500 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.656 мг | 5 мг | 33.1% | 24.7% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.84 мг | 2 мг | 42% | 31.3% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1748 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.6474 мг | 20 мг | 43.2% | 32.2% | 231 г |
| Ниацин | 12.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.68 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9597 г |
| Магний, Mg | 101.18 мг | 400 мг | 25.3% | 18.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 405.56 мг | 1300 мг | 31.2% | 23.2% | 321 г |
| Сера, S | 253.01 мг | 1000 мг | 25.3% | 18.9% | 395 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 17.6% | 424 г |
| Хлор, Cl | 83.16 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 8% | 936 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 10.26 мкг | 10 мкг | 102.6% | 76.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.3014 мг | 2 мг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Медь, Cu | 102.18 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.6% | 979 г |
| Молибден, Mo | 12.276 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Селен, Se | 19.925 мкг | 55 мкг | 36.2% | 27% | 276 г |
| Фтор, F | 145.08 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Хром, Cr | 27.9 мкг | 50 мкг | 55.8% | 41.6% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.5698 мг | 12 мг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.197 г | ~ | |||
| Валин | 1.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.588 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.387 г | ~ | |||
| Лизин | 3.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.42 г | ~ | |||
| Пролин | 1.233 г | ~ | |||
| Серин | 1.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.519 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.607 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасторма из курицы составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».