Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком, шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком, шпинатом

Кабачок (Жарка) 220 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Масло оливковое для жарки 15 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Индейка, бедро, только мясо 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Чеснок, порошок 2 г
Мука зеленой гречки 20 г
молоко кокосовое из Магнита 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком, шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.9% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.4 мкг 900 мкг 22.6% 15.4% 442 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 8.5% 808 г
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 14.5% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 12% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.858 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 17.7% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 6.1% 1120 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2355 г
Витамин Н, биотин 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 9.3% 728 г
Витамин К, филлохинон 63.8 мкг 120 мкг 53.2% 36.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 3.1689 мг 20 мг 15.8% 10.8% 631 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 1.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.39 мг 2500 мг 11.6% 7.9% 864 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Кремний, Si 14.762 мг 30 мг 49.2% 33.5% 203 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4% 1715 г
Натрий, Na 71.43 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1820 г
Сера, S 120.36 мг 1000 мг 12% 8.2% 831 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 11.2% 609 г
Хлор, Cl 59.93 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 3.047 мг 18 мг 16.9% 11.5% 591 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2155 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 27.1% 252 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5.4% 1261 г
Медь, Cu 68.15 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1467 г
Молибден, Mo 3.461 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2023 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 16.246 мкг 55 мкг 29.5% 20.1% 339 г
Стронций, Sr 8.39 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15426 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 1.3566 мг 12 мг 11.3% 7.7% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.156 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком, шпинатом составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».