| Мидии (Жарка) | 125 г |
| Авокадо | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Шпинат | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Салат (латук) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7% | 1246 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.5% | 700 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.9 мкг | 900 мкг | 33.3% | 29.1% | 300 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.251 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 29.7% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 8.459 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 12.4% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.112 мкг | 400 мкг | 15.8% | 13.8% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.671 мкг | 3 мкг | 122.4% | 107% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.03 мг | 90 мг | 22.3% | 19.5% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.7 мкг | 120 мкг | 88.9% | 77.7% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8034 мг | 20 мг | 14% | 12.2% | 713 г |
| Ниацин | 1.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.55 мг | 2500 мг | 18.7% | 16.3% | 534 г |
| Кальций, Ca | 146 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.8% | 685 г |
| Кремний, Si | 21.683 мг | 30 мг | 72.3% | 63.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 76.06 мг | 400 мг | 19% | 16.6% | 526 г |
| Натрий, Na | 110.93 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.4% | 1172 г |
| Сера, S | 59.73 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1674 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 15.5% | 564 г |
| Хлор, Cl | 20.95 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.385 мг | 18 мг | 24.4% | 21.3% | 410 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.7% | 821 г |
| Литий, Li | 13.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1563 мг | 2 мг | 57.8% | 50.5% | 173 г |
| Медь, Cu | 203.73 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 17.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.2% | 1691 г |
| Никель, Ni | 14.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.039 мкг | 55 мкг | 27.3% | 23.9% | 366 г |
| Стронций, Sr | 23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.4586 мг | 12 мг | 12.2% | 10.7% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.511 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.169 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.269 г | min 16.8 г | 25.4% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».