| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 632 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.8% | 378 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10% | 523 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.6 мкг | 900 мкг | 21.7% | 11.3% | 460 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 7.9% | 657 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 93.81 мг | 500 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 14% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 15.8% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.672 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.1% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3764 мг | 20 мг | 31.9% | 16.6% | 314 г |
| Ниацин | 8.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.15 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 62.73 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 2.7% | 1978 г |
| Магний, Mg | 76.12 мг | 400 мг | 19% | 9.9% | 525 г |
| Натрий, Na | 72.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Сера, S | 192.06 мг | 1000 мг | 19.2% | 10% | 521 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 110.83 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 7.555 мкг | 10 мкг | 75.6% | 39.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5141 г |
| Медь, Cu | 85.3 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 13.136 мкг | 70 мкг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.908 мкг | 55 мкг | 25.3% | 13.2% | 395 г |
| Стронций, Sr | 11.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.86 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3483 г |
| Хром, Cr | 21.31 мкг | 50 мкг | 42.6% | 22.2% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.2811 мг | 12 мг | 10.7% | 5.6% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.845 г | ~ | |||
| Серин | 0.845 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.347 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в сметане составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».